dell' ATTORE
det finns ett ställe jag gillar. det stället får mig att se på östermalm med nya ögon. dell attore på skeppargatan 60. genuin italiensk mat. enkelt och himmelskt. jag har ätit där tre gånger och jag är kär. maten är otrolig. upplevelsen och känslan är fantastisk. man behöver inte vara finklädd, man behöver inte betala en förmögenhet. det är enkelt. den ygre servitrisen kallar den äldre servitrisen för mamma. de springer. menyerna är laminerade gröna A4-papper. borden på uteserveringen vickar när man skär i pizzan och gästerna ler mot varandra.
på sommaren behöver man inte boka bord om man äter ute. man väntar en liten stund tills de trollat fram två platser och så sätter man sig där. vissa äter förrätt, varmrätt, efterrätt och dricker vin. en del tar med sig en pizza och andra slänger i sig den på plats. en del tar lasagnen som har kokat i 10 timmar. det känns som i italien och alla känner det. och gillar det.
på sommaren behöver man inte boka bord om man äter ute. man väntar en liten stund tills de trollat fram två platser och så sätter man sig där. vissa äter förrätt, varmrätt, efterrätt och dricker vin. en del tar med sig en pizza och andra slänger i sig den på plats. en del tar lasagnen som har kokat i 10 timmar. det känns som i italien och alla känner det. och gillar det.
Kommentarer
Trackback